Le panier de novembre : se réchauffer et préserver son énergie quand la lumière baisse
Novembre a mauvaise réputation : trop gris, trop court, trop humide. Pourtant, c’est un mois qui a son charme, à condition de bien le cuisiner. Le paniers se remplissent de courges, de choux, de racines, de kakis, de clémentines et de châtaignes. Voici le panier de fruits et de légumes de novembre, pour entrer doucement dans l’hiver, avec chaleur, gourmandise et énergie.